Gedroogde Framboos Groothandel

Wat zijn frambozen?

Frambozen (Rubus idaeus) zijn kleine bessen die helder rood of roze zijn. Ze zijn zacht en hebben een zoetzure smaak. Deze vruchten zijn gezond en worden op veel manieren gebruikt, zowel vers, gedroogd als gekookt. Je kunt ze als snack eten, aan smoothies toevoegen, in desserts bakken of tot jam maken. Ze worden vaak gemengd met andere bessen zoals bramen, aardbeien of bosbessen in snacks en thee. Hun hoge antioxidantniveau, kleurrijke uiterlijk en bijzondere smaak maken ze een algemene populaire ingrediënt.

‍

Soorten, variëteiten & vormen

• Heel Gedroogde Frambozen: Deze behouden hun vorm en smaak. Ze zijn geweldig voor bakken, snacken of als topping op desserts.
• Gevriesdroogde Frambozen: Licht en krokant, ze zijn ideaal voor granola, ontbijtgranen en gezonde snacks. Ze behouden hun voedingsstoffen en heldere kleur.
• Frambozen poeder: Dit fijne poeder wordt gebruikt om de smaak en kleur in dranken, sauzen en gezondheidsvoeding natuurlijk te versterken.
• Frambozen kruimels: Deze kleine stukjes zijn goed voor havermout, snackrepen of als decoratieve touch.
• Infused Gedroogde Frambozen: Deze zijn gezoet of in sap geweekte. Ze worden gebruikt in hoogwaardige snacks en traktaties.

‍

Oogstseizoen

Frambozen volgen twee hoofdoogstseizoenen:

• Zomerdragende variëteiten: Deze worden geoogst van juni tot augustus, waarbij juli de drukste maand is.
• Doordragende variëteiten: Deze produceren twee oogsten per jaar, één in de zomer en een andere in het vroege najaar, meestal van september tot oktober.

‍

Producerende landen

De productie van frambozen vindt voornamelijk plaats in gebieden met milde klimaten. Deze landen leveren zowel gedroogde als verwerkte frambozen aan om aan de marktvraag gedurende het jaar te voldoen. Hier zijn een paar belangrijke feiten:

• Rusland: De grootste producent, met ongeveer 197.700 ton frambozen per jaar.
• Mexico: Produceert jaarlijks ongeveer 165.676 ton, waarvan een groot deel wordt geëxporteerd.
• Servië: Oogst ongeveer 110.589 ton en is een belangrijke leverancier in Europa.

Polen, de Verenigde Staten en Spanje dragen ook aanzienlijk bij aan de wereldwijde frambozenvoorziening.

‍

Trends

Frambozen maken al lange tijd deel uit van de keuken in Europa en Noord-Amerika. Ze werden eerst verzameld van wilde struiken en tegenwoordigd verbouwd op boerderijen. Vandaag de dag worden frambozen daarnaast in veel voedingsmiddelen gebruikt, namelijk van desserts tot smoothies en gezonde snacks.

Tegenwoordig willen steeds meer mensen biologische en duurzaam geteelde frambozen. Er is namelijk steeds meer drang naar een gezond leven. Dit is ook zichtbaar in de stijging van bevroren fruitmixen, smoothiepakketten en toppings voor plantaardige yoghurt.

Frambozen zijn populair bij gezonde merken en voedingsproducenten omdat ze rijk zijn aan antioxidanten en een aantrekkelijk uiterlijk hebben. Hun seizoensgebonden karakter creëert een sterke markt voor bevroren frambozen, waardoor ze het hele jaar door beschikbaar zijn voor restaurants en supermarkten.

‍

Frambozen fabrikanten

Heb je bulk frambozen nodig voor productie, detailhandel of productontwikkeling? Nutrada koppelt je aan betrouwbare frambozen leveranciers uit top teeltgebieden zoals de VS, Servië en Mexico. Op ons platform kun je aanbiedingen vergelijken voor hele gedroogde frambozen en gevriesdroogde frambozen. Bovendien hebben we ook leveranciers voor frambozenpoeder binnen ons netwerk.

‍

Bulk frambozen

Frambozen in bulk worden verkocht in verschillende verpakkingsgroottes. Dit kan variëren van 5 kilogram tot 25 kilogram, afhankelijk van de productiecapaciteiten van de fabrikant. Verpakkingsgroottes kunnen daarnaast verschillen afhankelijk van de vorm, zoals hele frambozen, kruimels of poeder.

‍

Private Label Frambozen

Je kunt je productassortiment verbeteren door gedroogde frambozen producten toe te voegen. Bij Nutrada biedt ons leveranciersnetwerk private label opties aan voor verschillende gedroogde frambozen producten. Dit omvat snacks, fruitmixen, bakingrediënten en poeders. Ons netwerk biedt ook diensten aan zoals co-packing, branding en labelservices die voldoen aan internationale retaileisen.

‍

Biologische frambozen

Biologische frambozen winnen aan populariteit in winkels, restaurants en ingrediëntenmarkten over de hele wereld. Deze bessen worden geteeld zonder synthetische pesticiden of kunstmest, wat aantrekkelijk is voor consumenten die natuurlijke en pesticidevrije voedingsmiddelen willen. De stijgende vraag naar biologische frambozenpoeder voor smoothies, snacks en natuurlijke smaakstoffen is ook toegenomen.

‍

Frambozen leveranciers op Nutrada

Je kunt rechtstreeks in contact komen met gecertificeerde frambozen distributeurs en fabrikanten op Nutrada. Het is eenvoudig om leveranciers te filteren op basis van waar ze zich bevinden, hun certificeringen en wat ze kunnen leveren. Dit maakt je inkoopproces eenvoudiger, waardoor je als bedrijf tijd en geld bespaart.

‍