Ben je op zoek naar hoogwaardige gevriesdroogde appels voor je bedrijf? Nutrada kan je helpen om bulk mogelijkheden zoals chips, granulaat en poeders te vinden van betrouwbare leveranciers van gedroogde appels. Deze producten worden veel gebruikt in snackproductie, ontbijtgranen en als toppings.
Gevriesdroogde appels worden gemaakt door vocht uit verse appel slices of stukken te verwijderen. Dit gebeurt met een proces met lage temperatuur, genaamd vriesdrogen of lyophilization. Deze methode behoudt de natuurlijke smaak, kleur, vorm en voedingsstoffen van de appel, terwijl ze ook langer en lichter blijven. Het eindproduct is een knapperig, licht ingrediënt dat goed werkt in snacks, ontbijtgranen, gebakken producten en mengsels.
De eindproducten bevatten meestal minder dan 4% vocht en kunnen meer dan een jaar zonder toevoegingen vers blijven.
Gevriesdroogde appels komen in verschillende vormen voor:
Gevriesdroogde appels worden gemaakt van verse appels die tussen augustus en oktober worden geoogst, voornamelijk in landen als Polen, China en de VS. Na de oogst worden de appels gewassen, in schijven gesneden en snel bevroren. Ze worden vervolgens in een vacuümkamer geplaatst, waar het water wordt verwijderd zonder hitte te gebruiken, waardoor hun smaak, kleur en voedingsstoffen intact blijven. Het resultaat is een licht, knapperig product met een lange houdbaarheid, ideaal voor snacks, granen en gezondheidsproducten.
Gevriesdroogde appels komen uit belangrijke appel producerende landen. De prijzen hangen af van factoren zoals het type product, de hoeveelheid die geproduceerd wordt en de verwerkingskosten. Bijvoorbeeld, voor het maken van 1 kg gevriesdroogd product is ongeveer 7-9 kg verse appels nodig. Andere factoren zoals energie, waar de appels vandaan komen, of ze biologisch gecertificeerd zijn, en het soort verpakking beïnvloeden ook de prijs. Gewoonlijk is het goedkoper om poeder- of granulaatvormen in bulk te kopen.
De grootste producenten van appels zijn:
De vraag naar gevriesdroogde appels is gestaag gegroeid, aangezien steeds meer mensen op zoek zijn naar natuurlijke, functionele en biologische voedingsmiddelen. Deze appels worden vaak gebruikt in ontbijtproducten, superfoodmixen en maaltijdpakketten. Ze bieden een constante textuur en smaak zonder extra suikers of conserveermiddelen. Gevriesdroogde appels werken ook goed als een milde fruitige basis in mengsels, vooral wanneer gevriesdroogde bananen of abrikozen als te zoet of te zuur worden beschouwd.
Fabrikanten van gevriesdroogde appels die op Nutrada zijn vermeld, bieden consistente en hoogwaardige producten aan. Deze fabrikanten zijn gespecialiseerd in het verwerken van appels in lichte, houdbare formaten met behulp van de juiste vriesdroogtechnieken. Of je nu bulk schijfjes, blokjes of poeders zoekt, je vindt gecertificeerde leveranciers die werken volgens industrienormen zoals BRC, IFS, FSSC en dergelijke.
Leveranciers van gevriesdroogde appels op Nutrada leveren bulkhoeveelheden voor grootschalige voedselproductie. Van 5 kg kartonnen dozen tot industriële verpakkingen, onze leveranciers bieden verschillende formaten zoals schijven, blokjes en poeders die geschikt zijn voor diverse toepassingen en bedrijven.
Private label-diensten helpen bedrijven om gevriesdroogde appels te verkopen zonder ze zelf te hoeven maken. Of je nu een retail snacklijn of supplementenlijn bouwt, verschillende leveranciers op Nutrada kunnen zorgen voor op maat gemaakte verpakking, naleving van etikettering en aangepaste formules die aansluiten bij de behoeften van jouw bedrijf. De partners van Nutrada bieden speciale verpakkingsopties aan van 250 g tot 1 kg. Dit kan in verkoopklare zakken, sachets of potten.
Biologische gevriesdroogde appels worden gemaakt zonder kunstmatige ingrediënten en volgen de USDA Organic of EU Organic richtlijnen. Ze worden vaak gebruikt in babyvoeding, natuurlijke snacks en gezondheidsproducten. Diverse leveranciers op ons platform bieden deze appels met biologische certificering en volledige traceerbaarheid aan. Ze worden verpakt in afgesloten, voedselveilige materialen om ze vers te houden tijdens opslag en verzending.
Nutrada koppelt kopers aan betrouwbare leveranciers van gevriesdroogde appels uit Europa, Azië en de Amerika's. Je kunt de vermeldingen filteren op vorm, certificering en oorsprong, die aan je wensen voldoen.