Gevriesdroogde Perzik Groothandel

Wat is Gevriesdroogde Perzik?

Gevriesdroogde perzik wordt gemaakt door rijpe perziken te snijden, vervolgens in te vriezen en daarna te drogen in een vacuümomgeving. Deze methode levert een licht en krokant product op dat de smaak en het uiterlijk van de vrucht behoudt. Ook blijven belangrijke voedingsstoffen zoals bètacaroteen, kalium en vezels grotendeels intact, terwijl het vochtgehalte onder de 5% blijft om de houdbaarheid te verlengen.

Gevriesdroogde perzik wordt vaak gebruikt in snackmixen, smoothie poeders, ontbijtproducten en gezonde voedingsmiddelen. Ze combineren goed met gevriesdroogde abrikozen voor een milde smaak, of met gevriesdroogde kersen voor extra frisheid.

‍

Typen, Variëteiten & Vormen

Gevriesdroogde perzik is verkrijgbaar in vier hoofdvormen:

• Plakjes: vaak gebruikt in granola, bakmixen en snackverpakkingen
• Ringen: populair in clean-label snacks en fruitsnacks
• Blokjes: gebruikt in muesli, energierepen of herhydratiekits
• Poeder: toegepast in smoothies, gearomatiseerde dranken en gezondheidsmixen

Elke vorm heeft een specifiek doel. Plakjes en ringen behouden hun vorm en kleur, wat visueel aantrekkelijk is. Blokjes helpen bij portiecontrole en mengen goed in droge mengsels. Perzikpoeder lost gemakkelijk op, waardoor het ideaal is voor wellnessmixen en dranken.

‍

Oogstseizoen

Perziken worden meestal geoogst van mei tot september, afhankelijk van soort en locatie. Belangrijke producerende landen zijn China, Spanje, Italië, de Verenigde Staten en Griekenland. Prijzen worden beïnvloed door de beschikbaarheid van verse perziken, de verwerkingscapaciteit en weersomstandigheden, vooral aan het begin en einde van het seizoen. Omdat perziken kwetsbaar zijn, worden de kosten ook bepaald door de zorgvuldige behandeling na de oogst.

Gemiddeld zijn 8 tot 10 kilogram verse perziken nodig om 1 kilogram gevriesdroogde perzik te produceren.

‍

Producerende Landen

Gevriesdroogde perzik wordt geproduceerd in landen met sterke teelt- en droogprocessen:

• China: produceert grote volumes in plakjes, ringen en poeder
• Turkije en Iran: exporteren perzik vooral naar Europa en het Midden-Oosten
• Chili en Argentinië: leveren tijdens het laagseizoen in het noordelijk halfrond
• Spanje, Griekenland en Italië: bieden biologische en conventionele perzik volgens EU-standaarden, geschikt voor private label export

‍

Trends

Perzik wordt steeds populairder in fruitsnacks, ontbijtproducten en functionele mengsels waar smaak en kleur belangrijk zijn. Gevriesdroogde perzik sluit aan bij de vraag naar producten zonder toegevoegde suikers, non-GMO en natuurlijke smaken. In de markt voor gevriesdroogd fruit wordt perzik gewaardeerd om de smaak en textuur in zowel poedervorm als hele stukken.

‍

Producenten van Gevriesdroogde Perzik

Nutrada verbindt kopers met fabrikanten die verschillende gevriesdroogde fruitsoorten aanbieden, waaronder perzik. Deze producten voldoen aan strikte kwaliteitsnormen en worden geleverd in plakjes, blokjes of poeder, klaar voor grootschalige productie.

‍

Gevriesdroogde Perzik in Bulk

Bij bulkinkoop worden gevriesdroogde perziken meestal verpakt in kartonnen dozen van 5 tot 10 kilogram. Deze verpakkingen zijn bedoeld voor bedrijven die ze gebruiken in productie of distributie. Beschikbare vormen zijn perzik plakjes, stukjes of poeder. Deze worden toegepast in droge mixen, repen, ontbijtgranen en bakproducten.

‍

Private Label Gevriesdroogde Perzik

Via Nutrada zijn private label oplossingen beschikbaar voor gevriesdroogde perzik producten. Onze leveranciers helpen snackmerken en supplement fabrikanten bij het ontwikkelen van producten met perzik. Ze bieden ondersteuning bij merkverpakking en receptontwikkeling.

‍

Biologische Gevriesdroogde Perzik

Biologische gevriesdroogde perzik wordt gemaakt van fruit dat zonder chemicaliën is geteeld en verwerkt in gecertificeerde faciliteiten. Het bevat geen synthetische toevoegingen. Veel natuurlijke merken, biologische producenten en duurzame voedingsbedrijven kiezen voor dit type product.

‍

Leveranciers van Gevriesdroogde Perzik

Nutrada brengt kopers in contact met betrouwbare leveranciers wereldwijd van gevriesdroogde perzik in verschillende vormen. Of je nu ringen, poeder of blokjes nodig hebt, via het platform vind je snel de juiste leveranciers.

‍