Via Nutrada kunnen kopers in contact komen met leveranciers van raapzaadolie die geraffineerde, koudgeperste en hoogoleïsche opties aanbieden. Raapzaadolie ondersteunt diverse toepassingen in de voedselproductie, kant-en-klare maaltijden en voedingsproducten.
Raapzaadolie is een lichte, gouden olie afkomstig van de zaden van de Brassica napus-plant. Het wordt veel gebruikt in de voedselproductie vanwege de milde smaak en het hoge rookpunt. Dit maakt het geschikt voor bakken, braden en saladedressings. De gebalanceerde vetinhoud is de reden waarom veel gezondheidsgerichte producten het gebruiken. Naast koken wordt raapzaadolie ook aangetroffen in huidverzorgingsproducten en glijmiddel, wat de vele toepassingen in de olie- en vetindustrie aantoont.
Raapzaadolie komt in verschillende types voor, voor diverse toepassingen in de keuken en de industrie:
Leveranciers bieden raapzaadolie op verschillende manieren aan, zoals flessen voor winkels, opties voor restaurants en grote containers zoals vaten en IBC-tanks.
Raapzaad wordt gewoonlijk geoogst tussen juli en september in het noordelijk halfrond. Na de oogst worden de zaden snel verwerkt om de olie vers te houden. Geavanceerde opslag- en raffinagemethoden helpen om raapzaadolie het hele jaar door beschikbaar te maken voor groothandelaren.
Belangrijke producenten van raapzaadolie zijn onder andere:
In 2023 overschreed de wereldwijde productie de 30 miljoen metrische ton. Europa en Noord-Amerika zijn de grootste exporteurs, terwijl Zuidoost-Azië snel groeit. De wereldwijde markt voor raapzaadolie zal naar verwachting met 5,7% per jaar groeien, met als doel $32,78 miljard te bereiken tegen 2028.
Raapzaadolie begon als een industrieel smeermiddel, maar is nu een populaire kookolie over de hele wereld. Deze verandering is voornamelijk te danken aan typen met lage erucinezuur, zoals canola. De opkomst in populariteit wordt gedreven door het feit dat steeds meer mensen kiezen voor plantaardige diëten. Daarnaast is er een toenemend gebruik in bewerkte voedingsmiddelen en frituren.
Vanwege de smaak en veelzijdigheid wordt raapzaadolie vaak vergeleken met zonnebloem- en saffloeroliën, vooral in de grote voedingsproductie.
Nutrada is uw marktplaats voor het vinden van betrouwbare producenten van raapzaadolie. Of u nu op zoek bent naar olie die bestand is tegen hoge temperaturen of koudgeperste varianten voor speciale producten, wij maken het gemakkelijk voor kopers om betrouwbare leveranciers te vinden. Onze partners geven prioriteit aan traceerbaarheid, consistente kwaliteit en bieden technische ondersteuning om ervoor te zorgen dat u het beste krijgt.
U kunt raapzaadolie in bulk kopen in voedselveilige vaten van 190 kg, IBC-tanks die tot 1.000 liter kunnen bevatten, of flexitanks voor grotere bestellingen. Deze veelzijdige olie is een essentieel ingrediënt in verschillende producten, van snacks en kant-en-klare maaltijden tot margarine en sauzen. Bij juiste opslag heeft het een houdbaarheid van 12 tot 24 maanden.
De vraag naar private label-opties neemt toe, vooral voor niet-GMO en koudgeperste raapzaadolie. Nutrada brengt u in contact met producenten die kunnen zorgen voor het vullen van flessen (varierend van 250 ml tot 1L), etikettering en lage minimale bestelhoeveelheden, wat het gemakkelijker maakt om snel uw merk te lanceren.
Als u geïnteresseerd bent in biologisch gecertificeerde raapzaadolie, wees gerust. Bij Nutrada bieden de leveranciers oliën aan die zijn geproduceerd zonder pesticiden of kunstmest en voldoen aan de USDA-, EU-organische of andere lokale certificeringsnormen. Nutrada helpt u betrouwbare leveranciers van biologische raapzaadolie te vinden en biedt alle nodige documenten, laboratoriumtests en verpakkingen om de olie vers en stabiel te houden.
U kunt gemakkelijk leveranciers, certificeringsnormen en herkomst vergelijken met Nutrada's inkoopplatform. Als u koudgeperste of industriële raapzaadolie nodig heeft, helpt Nutrada het inkoopproces te vereenvoudigen met een netwerk van geverifieerde leveranciers. Meld u nu aan om uw inkoop te stroomlijnen en in contact te komen met betrouwbare leveranciers van raapzaadolie.