Naarmate meer mensen op zoek gaan naar allergievrije en plantaardige eiwitten, is het belangrijk om de juiste leverancier van kikkererwteneiwit te vinden. Nutrada helpt je direct in contact te komen met betrouwbare producenten van kikkererwteneiwit voor voedsel, dranken en supplementen. Of je nu biologische, conventionele of bulkaankopen nodig hebt, ons platform maakt het gemakkelijk om leveranciers te vinden en te evalueren.
Kikkererwteneiwit komt van de zaden van de Cicer arietinum-plant. Het is een plantaardig eiwit. Om het te maken, wordt het eiwit gescheiden van de zetmeel en vezels, wat resulteert in een poeder. Dit eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren, waardoor het een volledig eiwit is. Het is glutenvrij en non-GMO. De milde smaak maakt het een goede keuze voor plantaardige producten zoals shakes, repen en vleesvervangers.
Kikkererwteneiwit komt vooral voor in ongearomatiseerde poedervorm. Fabrikanten gebruiken kikkererwten eiwit in plantaardige drankjes, smoothies en hoog-eiwit snacks en repen. Het is ook te vinden in veganistische vleesvervangers en glutenvrije bakproducten.
Kikkererwten worden meestal van laat in de lente tot vroege zomer geoogst, afhankelijk van het gebied. Nadat ze zijn verzameld, worden de zaden verwerkt om het eiwitpoeder te creëren en te drogen. Dankzij wereldwijde sourcing is kikkererwten eiwit het hele jaar door beschikbaar voor commercieel gebruik.
India is de grootste producent van kikkererwten ter wereld, gevolgd door Australië en Canada. Andere belangrijke producenten zijn Turkije, Pakistan en Mexico. Deze landen spelen een belangrijke rol in de wereldwijde levering van kikkererwteneiwit.
Kikkererwteneiwit poeder wordt steeds populairder in veel voedingsmarkten door de opkomst van flexitarische en plantaardige diëten. De neutrale smaak, gemakkelijke verteerbaarheid en vele toepassingen maken het een ideale keuze voor zuivelvrije producten, eivervangers en opties voor mensen met allergieën.
Kikkererwten helpen ook het milieu omdat ze de gezondheid van de bodem verbeteren door stikstof vast te leggen, wat het gebruik van kunstmest vermindert. In Noord-Amerika is de markt voor kikkererwteneiwit sterk, vooral onder veganistische gemeenschappen en degenen die lactose-intolerant zijn. In de VS wordt verwacht dat de kikkererwteneiwitmarkt zal groeien van USD 21,4 miljoen in 2022, met een jaarlijkse groei van 4,7% tot 2033.
Nutrada brengt je in contact met betrouwbare producenten van kikkererwteneiwit over de hele wereld. Deze producten worden meestal verpakt in zakken van 20-25 kg. Voor elke bestelling adviseren we om de specificatiebladen, voedingsinformatie en batchtests voor veiligheid en kwaliteit op te vragen. Op Nutrada kunnen kopers gemakkelijk hun gewenste eiwitinhoud, oorsprong en locatie van de leverancier selecteren.
Het kopen van kikkererwteneiwit in bulk helpt voedselproducenten om geld te besparen en tegelijkertijd op te schalen. Bulkverpakkingen komen meestal voor in zakken van 20 tot 25 kg en pallets kunnen tussen de 600 en 1000 kg bevatten. Bij juiste opslag is de houdbaarheid 12 tot 36 maanden.
Merken die de plantaardige eiwitmarkt willen betreden, kunnen private label kikkererwteneiwit gebruiken als een gemakkelijke optie. Op Nutrada bieden leveranciers aanpasbare verpakkingen aan in formaten van 250 g, 500 g en 1 kg, samen met volledige private-label diensten. Dit is een geweldige keuze voor detailhandelaars, online bedrijven en startups in de eiwitindustrie.
Biologisch gecertificeerd kikkererwteneiwit komt van non-GMO gewassen die zonder kunstmatige toevoegingen worden geteeld. Deze producten voldoen aan de USDA- en EU-bio-normen, wat ervoor zorgt dat we ze kunnen traceren van de boerderij tot de verpakking. Ze zijn meestal verpakt in verzegelde, vochtbestendige zakken om ze vers te houden en langer houdbaar te maken. Dit maakt ze een perfecte keuze voor ecologisch verantwoorde en natuurlijke producten.
Nutrada maakt het gemakkelijk om kikkererwteneiwit te vinden. Ons platform heeft gecertificeerde leveranciers van veganistisch eiwit in bulk uit topgebieden zoals India, Canada en Europa. Meld je aan om details te zien over specificaties, certificeringen en verpakkingsopties, allemaal op één plek speciaal gemaakt voor B2B-kopers in de plantaardige eiwitindustrie.