Marrowfat Erwten Groothandel

Wat zijn Marrowfat Erwten?

Marrowfat erwten (Pisum sativum) zijn de volwassen vorm van groene erwten. Ze worden geplukt nadat hun peulen op de plant zijn opgedroogd. Deze langere groeiperiode maakt ze groter en steviger, met een speciale zetmeelachtige kwaliteit. Je vindt marrowfat erwten vaak in mushy peas en stevige gerechten. Ze worden ook gebruikt in moderne voeding, zoals plantaardige eiwitten, snacks en maaltijden die een betere textuur nodig hebben.

Ze zijn perfect in het opnemen van smaken en het behouden van hun vorm tijdens het koken, waardoor ze geschikt zijn voor zowel traditionele als nieuwe recepten. Nutrada helpt bedrijven in contact te komen met betrouwbare leveranciers van marrowfat erwten en biedt bulkopties voor voedselverwerking, detailhandel en productontwikkeling..

‍

Soorten, Variëteiten & Vormen

Marrowfat erwten worden vaak gedroogd verkocht en zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder:

• Hele marrowfat erwten
• Gespleten marrowfat erwten
• Marrowfat erwtenmeel
• Marrowfat erwtenvlokken of -granules

Hele marrowfat erwten zijn populair in traditionele gerechten, terwijl gespleten en gemalen typen gemakkelijker te gebruiken zijn voor voedselproductie op grotere schaal.

‍

Oogstseizoen

Marrowfat erwten worden meestal van laat in de zomer tot vroeg in de herfst geplukt wanneer hun peulen volledig droog zijn op de planten. Na de oogst worden de erwten schoongemaakt en gedroogd voor opslag en export.

Het weer speelt een belangrijke rol bij het telen van marrowfat erwten. In 2024 heeft goed weer geleid tot hogere opbrengsten in heel Europa. Sommige leveranciers hebben echter problemen met de kwaliteit van de kieming, wat de beschikbaarheid in sommige gebieden zou kunnen beïnvloeden.

‍

Producerende Landen

Marrowfat erwten groeien voornamelijk in:

• Verenigd Koninkrijk: Deze regio is een belangrijke producent met een sterke voedselcultuur en een goed bevoorradingssysteem.
• Canada: Bekend om de hoge kwaliteit en grote productie van peulvruchten.
• Europese Unie: Landen zoals Frankrijk en Litouwen helpen de levering van marrowfat erwten, hoewel de productie kan variëren door het weer.

Deze regio's ondersteunen betrouwbare wereldwijde exporten van voedsel- en ingrediëntenkwaliteit marrowfat erwten. Canadese marrowfat erwten komen tegen lagere prijzen de oostelijke markten binnen, wat de Britse exporten beïnvloedt. In 2023 werd Canada een toonaangevende exporteur van gedroogde erwten, met exporten van meer dan $ 1 miljard. 

‍

Trends

Marrowfat erwten zijn gebruikelijk in de Britse keuken en zijn beroemd vanwege het gebruik in mushy peas. Ze worden weer populair, vooral met meer mensen die kiezen voor plantaardige diëten. Hun dikke textuur en milde smaak maken ze nuttig in veganistische burgers, vleesvervangers en knapperige peesnacks.

Marrowfat erwten helpen ook bij duurzame voedselpraktijken. Ze kunnen stikstof in de bodem oplossen, wat regeneratieve landbouw ondersteunt. Met hun sterke geschiedenis in koken en algemene voordelen zijn ze een ideale optie voor producenten en verwerkers.

‍

Marrowfat Erwten Fabrikanten

Nutrada biedt een betrouwbaar platform voor het kopen van bulk marrowfat erwten. Producenten van deze erwten leveren ze in verschillende maten, meestal verpakt in meerlagige voedselveilige zakken die tussen de 10 en 50 kg wegen. Elke verpakking bevat belangrijke documenten, zoals voedselveiligheidscertificaten, microbiële tests en pesticidenresidu rapporten.

‍

Bulk Marrowfat Erwten

Bulk marrowfat erwten zijn ideaal voor het maken van meel, kant-en-klaarmaaltijden en het creëren van natuurlijke snacks. Nutrada verbind je met leveranciers die betrouwbare kwaliteit en traceerbaarheid bieden, zodat je met vertrouwen kunt inkopen.

‍

Private Label Marrowfat Erwten

Ben je van plan een traditioneel of plantaardig retailproduct te introduceren? Het leveranciersnetwerk van Nutrada biedt private label marrowfat erwten in 100g, 250g of 500g zakken. Ze bieden diensten zoals verpakking, etikettering en nalevingsassistentie voor zowel regionale als internationale markten.

‍

Biologische Marrowfat Erwten

Gecertificeerde biologische marrowfat erwten worden gekweekt zonder synthetische toevoegingen en voldoen aan biologische normen. Ze zijn verkrijgbaar als hele erwten of gemalen erwten. Deze erwten worden verpakt in vacuümverzegelde of vochtbestendige zakken om ze vers en van hoge kwaliteit te houden gedurende de hele toeleveringsketen.

‍

Marrowfat Erwten Leveranciers

Als je hele erwten nodig hebt voor traditionele recepten of nieuwe plantaardige maaltijden wilt proberen, kan Nutrada je helpen betrouwbare leveranciers te vinden. Je kunt gemakkelijk marrowfat erwten leveranciers op Nutrada vinden om je inkoopproces soepeler te maken.

‍