Gedroogde Kokos Groothandel

Wat zijn Kokosnoten?

Kokosnoten (Cocos nucifera) zijn een van de nuttigste tropische vruchten die over de hele wereld te vinden zijn. Ze worden gewaardeerd bij het koken, in voeding en verschillende industrieën. Gekweekt in warme gebieden, worden kokosnoten verzameld voor hun water, vlees, melk, olie en schil. Hun vele toepassingen maken ze belangrijk in veel wereldgerechten en bij het maken van producten zoals cosmetica, textiel en gezonde voedingsmiddelen. In tropische fruitmixen worden kokosnoten vaak gecombineerd met bananen, ananas of mango's.

‍

Typen, Variëteiten & Vormen

Gedroogde kokosproducten komen in verschillende vormen voor voor gebruik in voeding en dranken:

• Gedroogde Kokosnoot - Dit is fijn gesneden, gedroogde kokosnoot die goed werkt in bakken, energierepen en snoep.
• Kokoschips - Dit zijn in plakjes gesneden kokosstukjes die geroosterd of gezoet kunnen worden, waardoor ze een lekkere snack zijn.
• Kokosvlokken - Deze zijn dikker dan gedroogde kokosnoot en voegen look en textuur toe aan granola, salades en desserts.
• Kokosmeel - Een vezelrijk, glutenvrij meel dat vaak wordt gebruikt in gebak en koolhydraatarme recepten.
• Kokosmelkpoeder - Dit is gedroogde kokosmelk, nuttig in sauzen en dranken.

Kokosproducten worden steeds belangrijker voor het maken van veganistische, keto-, paleo- en allergievrije voedingsmiddelen.

‍

Oogstseizoen

Kokosnoten zijn ongeveer 10 tot 12 maanden na de bloei klaar voor de oogst. Dit betekent dat ze gedurende het hele jaar in veel tropische gebieden kunnen worden geoogst. De beste tijden om te oogsten variëren echter per regio. In Zuidoost-Azië, zoals de Filipijnen en Indonesië, worden kokosnoten constant geplukt, met lichte toename tijdens het droogseizoen. In India en Sri Lanka worden kokosnoten het hele jaar door geoogst, met de meeste opbrengst van december tot maart. In Brazilië vindt de oogst plaats tijdens het natte seizoen, van december tot maart, wanneer de kokosnoten op hun best zijn.

‍

Producerende Landen

Kokosnoten groeien in tropische gebieden over de hele wereld. Sommige landen zijn leidend in kokosproductie:

• Indonesië: De grootste producent, goed voor meer dan 17 miljoen ton per jaar.
• Filipijnen: Een grote exporteur, bekend om producten zoals gedroogde kokosnoot, kokosolie en virgin coconut.
• Brazilië en Sri Lanka: Belangrijke secundaire producenten.
• India: Het is de op twee na grootste producent, met ongeveer 14,3 miljoen ton geproduceerd in 2022.

Deze landen bieden het hele jaar door verse kokosnoten en andere kokos producten aan.

‍

Trends

In de afgelopen jaren zijn veel mensen steeds meer geïnteresseerd geraakt in kokosproducten. Deze verandering is te danken aan een groeiende belangstelling voor gezonde en plantaardige diëten. Kokosolie is populair in de persoonlijke verzorging en onder diegenen die de voorkeur geven aan natuurlijke voedingsmiddelen. Kokosmelk wordt vaak gebruikt als een zuivelalternatief voor veganisten en mensen die geen lactose kunnen verdragen.

Gedroogde kokosnoot en kokosmeel winnen ook aan populariteit in glutenvrije en allergievriendelijke voedingsmiddelen. Bovendien is kokoswater nu een favoriete drank omdat het helpt bij hydratatie en nuttige elektrolyten bevat.

Er is ook een sterke focus op hoe kokosnoten worden verkregen. De kokosmarktplaats op Nutrada moedigt toeleveringsketens aan die open en eerlijk zijn, en ondersteunt goede arbeidspraktijken en milieuvriendelijke methoden.

‍

Kokos Producenten

Nutrada verbindt kokosimporteurs met gecertificeerde kokosproducenten in Indonesië, de Filipijnen, India, Brazilië en Sri Lanka. Als je op zoek bent naar gedroogde kokosnoot, kokoschips, melkpoeder of virgin olie, biedt het sourcen via Nutrada garantie. Onze leveranciers waarborgen hoogwaardige producten, de juiste documentatie en wereldwijde verzending.

‍

Bulk Kokosnoten

Kopers die kokosnoten in bulk willen kopen, kunnen deze in verschillende verpakkingen ontvangen. Meestal worden gedroogde kokosproducten verzonden in kartonnen dozen. Kokosolie wordt meestal verzonden in canisters, vaten of IBC's. Alle verpakkingsmaterialen moeten voldoen aan voedselveiligheidsnormen voor verpakkingsmaterialen. Het Nutrada-platform helpt je bij het vinden van producten op basis van vorm, oorsprong, kwaliteit en certificeringsniveau. Het vinden van de juiste leverancier is nog nooit zo eenvoudig geweest.

‍

Private Label Kokosproducten

Overweeg je om een kokos-gebaseerde snack of bakmix te starten? Nutrada staat voor je klaar. Ons netwerk van leveranciers biedt private label-diensten en oplossingen. Verder bied on netwerk ondersteuning aan bij formuleringen, regels en aangepaste verpakking voor kokosmeel, snacks en dranken.

‍

Biologische Kokos

Op Nutrada kun je leveranciers vinden die biologische kokosproducten verkopen, gecertificeerd door USDA Organic, EU Organic en andere vertrouwde normen. Deze producten omvatten gedroogde kokosnoot, kokosmeel, kokosolie en kokosbloesemsuiker. Ze komen van gecertificeerde boerderijen in de Filipijnen, Sri Lanka en India.

‍

Kokos leveranciers

Waar wacht je nog op? Het vinden van kokos leveranciers is eenvoudig met Nutrada. Vul je behoeften in, en je vindt binnen enkele minuten meerdere leveranciers van over de hele wereld. Meld je nu aan en ervaar het zelf.

‍