Gevriesdroogde Peer Groothandel

Wat is Gevriesdroogde Peer?

Gevriesdroogde peer wordt gemaakt door verse peren in plakjes of stukjes te snijden. Daarna worden ze ingevroren en onder vacuüm gedroogd. Tijdens dit proces wordt het vocht verwijderd, maar blijven de smaak, lichtgouden kleur en zachte textuur behouden. Het eindproduct is een licht, krokant ingrediënt dat lang houdbaar is en ideaal is voor snacks, poedermixen en baktoepassingen.

Peren worden vaak gecombineerd met gevriesdroogde appel voor een uitgebalanceerde zoetheid, of met gevriesdroogde framboos voor een frissere smaak. Deze combinaties verbeteren zowel smaak als textuur in verschillende voedingsproducten.

‍

Typen & Vormen

Leveranciers bieden doorgaans gevriesdroogde peren aan in de volgende vormen:

• Plakjes of segmenten: ideaal voor snacks, granola en gedroogde fruitmixen
• Blokjes of stukjes: vaak gebruikt in muesli, energierepen en maaltijdkits die rehydratatie vereisen
• Poeder: te vinden in babyvoeding, gezondheidsdranken, smoothies en vullingen voor desserts

Elke vorm is geschikt voor verschillende toepassingen. Plakjes zien er aantrekkelijk uit, blokjes zijn gebruiksvriendelijk en mengen goed, terwijl het poeder ideaal is voor droge of rehydrateerbare mengsels.

‍

Producerende Landen

Gevriesdroogde peren komen uit landen met sterke landbouw- en voedselverwerking:

• China: top exporteur van peerplakjes en -poeder tegen scherpe prijzen voor de wereldmarkt
• Turkije en Iran: bekend om Bartlett- en Santa Maria-peren, bieden bulk en private label opties
  
  
• Chili en Argentinië: belangrijke leveranciers in het laagseizoen van het noordelijk halfrond
• Italië en Spanje: leveren zowel biologische als conventionele peren voor private label export in Europa
  
  

Oogstseizoen

Peren worden meestal geoogst van augustus tot oktober, afhankelijk van het ras en de regio. Belangrijke producenten zijn China, Argentinië, Nederland en de Verenigde Staten. Prijzen worden beïnvloed door weersomstandigheden, oogstvolume en de vraag naar het product. Omdat peren veel water bevatten en kwetsbaar zijn, is er gemiddeld 7 tot 9 kilogram verse peren nodig om 1 kilogram gevriesdroogde peer te produceren. Extra kosten kunnen ontstaan door bederf en gevoeligheid tijdens transport in warme of vochtige omstandigheden.

‍

Producenten van Gevriesdroogde Peer

De fabrikanten op Nutrada verwerken gevriesdroogde peren tot plakjes, blokjes of poeder, geschikt voor grootschalige voedingsproductie. Ze houden rekening met kwaliteitsbehoud en leveren aan producenten, exporteurs en importeurs.

‍

Gevriesdroogde Peer in Bulk

Gevriesdroogde peer wordt geleverd in grote verpakkingen van bijvoorbeeld 5 tot 10 kilogram. Deze bevatten blokjes, plakjes of fijn poeder en zijn handig voor gebruik in mixen, instant ontbijtgranen en andere natuurlijke producten.

‍

Biologische Gevriesdroogde Peer

Biologische gevriesdroogde peren zijn afkomstig van gecertificeerde biologische teelt en worden zorgvuldig verwerkt om aan die normen te blijven voldoen. De vraag naar biologische producten groeit, vooral onder producenten van babyvoeding en natuurlijke voedingsmiddelen.

‍

Private Label Gevriesdroogde Peer

Private label leveranciers op Nutrada bieden maatwerkverpakkingen en ondersteuning voor peerproducten. Of je nu een fruitsnack, smoothie of poedermix wilt lanceren, onze fabrikanten leveren kant-en-klare oplossingen aangepast aan jouw merk.

‍

Leveranciers van Gevriesdroogde Peer

Nutrada helpt voedingsmerken, co-packers en fabrikanten bij het vinden van betrouwbare leveranciers van gevriesdroogde peren in diverse vormen. Of je nu poeder in bulk nodig hebt, peerblokjes zoekt of een private label snack wilt ontwikkelen, via Nutrada vind je de juiste partner.

‍