Leveranciers van gedroogde appels ondersteunen een breed scala aan voedselsectoren door houdbare, hoogwaardige fruitingrediënten te leveren. Met hun zachte textuur en geconcentreerde smaak zijn gedroogde appels ideaal voor gebruik in snacks, gebakjes, granen, en meer. De belangrijkste producenten zijn onder andere China, de Verenigde Staten en Polen.
Appels (Malus domestica) behoren tot de populairste vruchten ter wereld. Ze kunnen zoet of zuur zijn en hebben een knapperige beet. Mensen eten ze vers, drinken appelsap, of gebruiken ze in recepten zoals taarten, sauzen en salades. Appels worden al duizenden jaren gecultiveerd en zijn belangrijk in de keuken, zowel thuis als in de voedselproductie. Hun milde zoetheid en taaie textuur maken ze een geweldige combinatie met andere vruchten zoals peren, pruimen en cranberry's.
Gedroogde appels komen in verschillende typen en vormen om te voldoen aan diverse kook-, verkoop- en fabricagebehoeften. Ze kunnen gemaakt worden van bekende appelvariëteiten zoals Fuji, Granny Smith, Gala en Golden Delicious. Elke soort heeft zijn eigen unieke smaak en textuur.
Hier zijn de gebruikelijke vormen die beschikbaar zijn:
Gedroogde appels kunnen gezoet of ongezoet zijn. Ze kunnen ook gezwaveld of ongezwaveld zijn, afhankelijk van de verwerkingsmethode en de vraag op de markt. Tot slot kunnen ze beschikbaar zijn met of zonder schil.
Appels worden meestal vanaf de late zomer tot het vroege najaar geplukt. Wanneer ze klaar zijn om te oogsten, hangt af van het type appel en waar ze worden geteeld. Bijvoorbeeld, Heirloom-appels zijn vaak in augustus klaar, terwijl Fuji-appels in oktober worden geoogst. Het op het juiste moment plukken van appels helpt ze lekker te houden en langer houdbaar, of ze nu vers of gedroogd worden verkocht.
Verschillende landen zijn de belangrijkste producenten van appels in de wereld:
Deze landen helpen de groeiende vraag naar zowel verse als gedroogde appels te vervullen, die de detailhandel, foodservice en industriële markten bedienen. In 2023 was de wereldwijde markt voor gedroogde appels ongeveer USD 161,5 miljoen waard. Het wordt verwacht dat deze zal groeien tot ongeveer USD 215,79 miljoen tegen 2032. Dit geeft een jaarlijkse groeipercentage van 3,27%.
Appels zijn al jarenlang een belangrijk onderdeel van diëten over de hele wereld. Op dit moment verandert de appelmarkt met nieuwe trends.
Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in biologische appels. Er is ook een groeiende interesse in gedroogde appelsnacks. Appelpoeder wordt nu vaak gebruikt in gezondheidsdranken en functionele voedingsmiddelen.
Consumenten zoeken ook naar snacks die laag zijn in suiker en rijk aan vezels, wat gedroogde appels populair maakt voor gezondheidbewuste keuzes.
Nutrada verbindt kopers met betrouwbare fabrikanten van gedroogde appels uit toonaangevende landen zoals de Verenigde Staten, Polen en China. Als je verse appels, appelpoeder of gedroogde schijven nodig hebt, vereenvoudigt Nutrada de groothandelsaankoop. Je krijgt directe toegang tot wereldwijde leveranciers, fruitgroothandelaren en geweldige prijzen.
Gedroogde appels komen meestal in bulkdozen, plastic zakken of vacuümverpakte zakken. Ze bevatten certificeringen voor voedselkwaliteit en belangrijke technische documenten. Deze verpakkingsopties zijn ontworpen voor groothandelaren, snackproducenten en voedselservicebedrijven.
Denk je eraan om een gedroogde appelsnack, trail mix of bakmix te starten? Het netwerk van leveranciers van Nutrada biedt OEM- en private label-opties. Je kunt kiezen uit gedroogde appelringen, poeders en chips, allemaal met aanpasbare formaten en verpakkingen.
Je kunt gecertificeerde biologische gedroogde appels vinden van leveranciers in de VS, Turkije en China. Ze voldoen aan de USDA en EU biologische-normen. Deze producten winnen aan populariteit in de markten voor natuurlijke producten.
Registreer je op Nutrada om een complete lijst van leveranciers van appelpoeders, gedroogde appels en gedroogde fruitingrediënten te bekijken. Of je nu werkzaam bent in de detailhandel, snacks of ingrediënten sourcing, Nutrada maakt het gemakkelijker om te vinden wat je nodig hebt met zijn wereldwijde netwerk van leveranciers.