Rode Linzen Groothandel

Wat zijn Rode Linzen?

Rode linzen (Lens culinaris) zijn kleine, ronde peulvruchten die rood-oranje zijn. Ze worden meestal gesplitst en zonder schil verkocht. Rode linzen koken snel en worden zacht en romig. Dit maakt ze geweldig voor soepen, puree, stoofschotels en curry’s.

Ze worden vaak gebruikt in de Midden-Oosterse, Zuid-Aziatische en Mediterrane gerechten. Rode linzen zijn populair omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn, voedzaam zijn en veelzijdig in plantaardige en glutenvrije recepten. Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, vezels en ijzer, wat voldoet aan de groeiende vraag naar gezonde voedselopties.

‍

Typen, Variëteiten & Vormen van Rode Linzen

Rode linzen zijn voornamelijk beschikbaar in de volgende formaten:

• Gesplitste Rode Linzen
• Hele Rode Linzen (Football Linzen)
• Rode Linzenmeel

Rode linzen zijn beschikbaar in zowel conventionele als biologische vormen, waardoor ze geschikt zijn voor gezonde producten in verschillende markten. Enkele veelvoorkomende soorten rode linzen zijn Aldinga, Cobber, Digger, Nipper, Northfield, Nugget, Red Chief en Ruby. Bovendien komen linzen in verschillende kleuren zoals wit, groen, geel, bruin en zwart, die elk specifieke doeleinden dienen.

‍

Oogstseizoen

Rode linzen worden meestal van augustus tot oktober geoogst, afhankelijk van lokale omstandigheden. De peulen drogen op de plant om ervoor te zorgen dat ze volledig rijpen en goede voedingsstoffen bevatten. Na de oogst worden rode linzen schoongemaakt en gesorteerd. Ze worden vervolgens voorbereid voor distributie over de wereld, wat zorgt voor een constante levering voor groothandelaren gedurende het hele jaar.

‍

Producenten

De grootste producenten van rode linzen zijn Canada, India en Turkije. In Canada worden rode linzen voornamelijk verbouwd in Saskatchewan en Alberta. In 2023 exporteerde Canada 1,99 miljoen metrische ton, ter waarde van USD 1,68 miljard. Ondertussen is de Verenigde Staten een belangrijke importeur van rode linzen, die voornamelijk wordt ingekocht uit Canada, Turkije en India.

‍

Trends

Rode linzen worden al eeuwenlang verbouwd en hebben zich aangepast aan moderne voedselsystemen. De laatste tijd is hun populariteit toegenomen door de trend van plantaardige diëten die op zoek zijn naar eiwitrijke, ijzerrijke opties. Daarnaast is er een groeiende interesse in glutenvrije meel en bindmiddelen, evenals gemakkelijke ingrediënten voor snelle maaltijden en soepen.

In de Midden-Oosterse en Indiase keuken spelen rode linzen een rol in klassieke gerechten zoals dal en linzensoep. Hun veelzijdigheid maakt ze ideaal voor producenten die functionele voedingsmiddelen creëren.

‍

Rode Linzen Fabrikanten

Nutrada koppelt groothandelaren aan betrouwbare fabrikanten van rode linzen. Als je verpakte soepen, meelblends of ingeblikte goederen produceert, kun je rode linzen in zowel gesplitste als hele vormen vinden. Ze komen in bulkformaten van 10 tot 50 kg zakken. Je kunt kiezen voor biologische of conventionele variëteiten. Leveranciers op Nutrada bieden volledige traceerbaarheid en de nodige documenten, waaronder Analyse Certificaten, microbiologische tests en pesticidenrapporten.

‍

Bulk Rode Linzen

Bulk rode linzen zijn ideaal voor voedingsverwerkers, contractfabrikanten en maaltijdboxen. Deze linzen zijn beschikbaar in verschillende vormen en herkomsten. Talrijke leveranciers bieden bulkverpakking aan om bedrijven die grotere hoeveelheden nodig hebben te ondersteunen.

‍

Private Label Rode Linzen

Het netwerk van leveranciers van Nutrada biedt private label-diensten voor producten zoals zakken met rode linzen (van 100 g tot 1 kg), glazen en mixes. Onze leveranciers kunnen helpen met naleving van regelgeving, op maat gemaakte etikettering en verpakking, waardoor merken snel kunnen groeien in zowel de detailhandel als de e-commercemarkten.

‍

Biologische Rode Linzen

Gecertificeerde biologische rode linzen worden verbouwd zonder gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest en voldoen aan specifieke normen. Ze worden meestal aangeboden als gesplitste linzen of gemalen tot meel en zijn verpakt in zakken die veilig zijn voor voedsel en bestand zijn tegen licht en vocht, wat zorgt voor een lange houdbaarheid.

‍

Vind Rode Linzen Leveranciers op Nutrada

Nutrada maakt het gemakkelijk om rode linzen te sourcen, van bulkaankopen tot private label verpakking. Je kunt rode linzenleveranciers op Nutrada vinden en in contact komen met betrouwbare partners die kunnen voldoen aan je kwaliteits-, documentatie- en toeleveringsketeneisen.

‍