Lupine Protein Groothandel

Wat is Lupine Eiwit?

Lupine-eiwit komt van de zaden van de lupineplant, een peulvrucht die voornamelijk voorkomt in het Middellandse Zeegebied en Australië. Nadat de zaden zijn geoogst, wordt het eiwit geëxtraheerd met een methode die ook zetmeel en vezels verwijdert. Dit proces resulteert in een eiwitpoeder dat rijk is aan voedingsstoffen. Lupine-eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren en is vooral rijk aan lysine. Het wint aan populariteit in veganistische, glutenvrije en allergenenvriendelijke voedselproducten.

‍

Typen, Variëteiten & Vormen

Lupine-eiwit is meestal verkrijgbaar als poeder en heeft verschillende soorten. Het kan zowel in gezoete als ongezoete opties worden gevonden. Fabrikanten gebruiken lupine-eiwit in producten zoals eiwitrepen, smoothies, zuivelalternatieven en plantaardige vleesproducten.

‍

Oogstseizoen

Lupinen worden meestal geoogst in de late zomer of vroege herfst, afhankelijk van het gebied. Zodra de zaden rijp zijn en worden verzameld, worden ze snel verwerkt om ze vers te houden en hun eiwitgehalte te behouden. Aangezien lupinen in beide halfronden groeien, is lupine-eiwit het hele jaar door beschikbaar, wat helpt om wereldwijde toeleveringsketens stabiel te houden.

‍

Producerende Landen

Belangrijke producenten van lupinen en lupine-eiwit zijn:

• Australië is de grootste producent van lupinen, voornamelijk de smalle, bladachtige types die in voedsel worden gebruikt.
• In de Europese Unie zijn Spanje, Frankrijk en Duitsland belangrijke plekken voor het telen en verwerken van lupinen.
• Canada en de Verenigde Staten beginnen steeds meer lupinen te telen en verbeteren hun eiwitverwerkingsvaardigheden.

In Europa, vooral in Duitsland, Frankrijk en Italië, wint lupine-eiwit aan populariteit. Deze groei wordt gedreven door een toenemende interesse in plantaardige eiwitten en milieuvriendelijke landbouwpraktijken.

‍

Lupine Eiwitmarkt

Lupine-eiwit wordt steeds populairder als een veilige en milieuvriendelijke keuze vergeleken met soja-eiwit en erwteneiwit. Het heeft een milde smaak en een gladde textuur en is rijk aan eiwitten en vezels. Lupine veroorzaakt minder snel allergieën dan soja of gluten. Het is vergelijkbaar met faba-bonen en kikkererwteneiwit. Lupine wint ook terrein in biologische producten, vooral in vleesalternatieven. Er is een kans voor private label mixes met hypoallergene mengsels van rijstproteïne en erwtenproteïne. 

‍

Lupine Eiwit Fabrikanten

Nutrada biedt een betrouwbare marktplaats voor de aanschaf van lupine-eiwit in bulk van gecertificeerde telers in Europa en Amerika. Gewoonlijk zijn de producten van onze leveranciers verpakt in voedselveilige zakken van 20-25 kg. Ze ondergaan batchtesten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de voedselveiligheidsregels. Nutrada maakt het eenvoudig om ingrediënten voor mengsels, functionele voedingsmiddelen en voedingssupplementen te vinden.

‍

Bulk Lupine Eiwit

Bulk lupine-eiwitpoeder is perfect voor grotere producties. Op Nutrada bieden leveranciers een verscheidenheid aan bestelhoeveelheden en verpakkingsformaten. De verpakking voldoet aan de voedselveiligheidsnormen en kan 12-24 maanden meegaan als deze op een droge, gecontroleerde plaats wordt bewaard.

‍

Private Label Lupine Eiwit

Bedrijven die snel producten willen lanceren, kunnen profiteren van het netwerk van leveranciers van Nutrada die private label lupine-eiwit aanbieden. Onze leveranciers bieden diensten zoals verpakkingsopties (250g, 500g, 1kg), branding, labeling en hulp bij de regelgeving. Dit is ideaal voor startups, detailhandelaren en online winkels die zich richten op de plantaardige eiwitmarkten.

‍

Biologisch Lupine Eiwit

Biologisch lupine-eiwit richt zich op schone en duurzame voeding. Verkopers op Nutrada bieden EU- en USDA-gecertificeerde eiwitpoeders die zijn gemaakt van niet-GMO lupinen. Deze lupinen worden geteeld zonder synthetische toevoegingen. De producten zijn verpakt in afgesloten, vochtbestendige zakken om te zorgen dat ze vers blijven en kunnen worden getraceerd van de boerderij naar de klant.

‍

Lupine Eiwit Leveranciers

Nutrada verbindt u met betrouwbare lupine-eiwitleveranciers uit landen zoals Australië, Spanje en Canada. Elke leverancier heeft gedetailleerde informatie over hun producten, certificeringen en productiecapaciteiten. Dit maakt het gemakkelijker om opties te vergelijken en uw inkoopproces te verbeteren. Wilt u het sourcen eenvoudiger maken? Meldt u vandaag nog aan om het netwerk van Nutrada te verkennen en de juiste lupine-eiwitleverancier voor u te vinden.