Zwarte Oog Bonen Groothandel

Wat zijn Zwarte Oog Bonen?

Zwarte oog bonen (Vigna unguiculata) zijn kleine ovale peulvruchten. Ze hebben een speciaal "oog" merkteken dat meestal zwart is, maar ook rood, bruin of roze kan zijn. Zwarte oog bonen hebben een milde nootachtige smaak en een stevige textuur, waardoor ze perfect zijn voor stoofschotels, soepen, curry's en salades. Ze zijn doorgaans in de Afrikaanse en Zuidelijke Amerikaanse keuken te vinden en worden steeds populairder in plantaardige maaltijden.

Deze peulvruchten worden vaak gemengd met pigeon peas en kikkererwten, omdat ze een vergelijkbare eiwitinhoud hebben. Zwarte oog bonen zijn minder zetmeelrijk dan witte bonen, maar ze kunnen worden gebruikt in vele traditionele recepten.

‍

Soorten, Variëteiten & Vormen

Zwarte oog bonen zijn er in verschillende kleuren, waaronder:

• Zwart
• Bruin
• Rode en gele variëteiten

Ze zijn beschikbaar in verschillende vormen:

• Hele zwarte oog bonen
• Gespleten zwarte oog bonen
• Zwarte oog bonenmeel
• Zwarte oog bonenvlokken
• Zwarte oog bonengranulaat

Deze vormen zijn nuttig voor verschillende doeleinden in de voedselverwerking, maaltijdvoorbereiding en verpakte producten.

‍

Oogstseizoen

Zwarte oog bonen worden meestal geoogst van de late zomer tot het vroege najaar. De timing kan veranderen afhankelijk van de regio en het klimaat. Nadat ze zijn geplukt, worden ze gedroogd en schoongemaakt. Dit proces maakt het mogelijk dat ze het hele jaar door beschikbaar zijn via internationale toeleveringsnetwerken.

‍

Producerende Landen

Nigeria staat bovenaan als grootste producent van zwarte oog bonen, gevolgd door Niger, Burkina Faso en de Verenigde Staten. Deze gebieden domineren de wereldwijde productie van zwarte oog bonen dankzij hun semi-aride klimaten en goed ontwikkelde landbouwmethoden. Andere exporterende landen zijn Marokko, China en Mexico, waarbij Marokko 25,87% van de wereldwijde export van zwarte oog bonen voor zijn rekening neemt, met een waarde van $276,13 miljoen in 2023. Deze diverse bronnen bieden kopers veelzijdige keuzes, variërend van regionale specialiteitstypes tot grootschalige industriële aanvoeren.

‍

Markt voor Zwarte Oog Bonen

Zwarte oog bonen worden al honderden jaren verbouwd. Dit type bonen is een belangrijke oogst in Afrika en andere ontwikkelingslanden. Met een toenemende interesse in traditionele granen en peulvruchten winnen zwarte oog bonen aan populariteit op wereldmarkten. Hun vermogen om droogte te overleven maakt ze tot een nuttige oogst voor voedsel systemen die de gevolgen van klimaatverandering ondervinden.

Zwarte oog bonen worden ook populair in de gezondheidsmarkten. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten, wat ze ideaal maakt voor veganistische en natuurlijke producten. Je kunt ze vinden in snacks, bloem, en eiwitrijk voedsel.

‍

Producenten van Zwarte Oog Bonen

Nutrada koppelt kopers aan betrouwbare fabrikanten van zwarte oog bonen voor bulkbestellingen. Leveranciers bieden gedroogde zwarte oog bonen aan in verpakkingen die variëren van ongeveer 10 tot 50 kg. Big bags van 1000 kg zijn ook mogelijk. Bovendien bieden onze leveranciers documenten aan voor traceerbaarheid, pesticide testen en microbiële veiligheid.

‍

Bulk Zwarte Oog Bonen

Bulk zwarte oog bonen zijn ideaal voor voedselproducenten, verpakkers en verwerkers. Kopers kunnen leveranciers vinden die hele of gespleten zwarte oog bonen aanbieden met betrouwbare kwaliteit en duidelijke informatie over de herkomst.

‍

Private Label Zwarte Oog Bonen

Nutrada helpt bedrijven die consumentenverpakkingen verkopen. We bieden een leveranciersnetwerk dat private label opties voor zwarte oog bonen omvat. Je kunt op maat gemaakte retailverpakking, etikettering en ondersteuning krijgen om je zichtbaarheid op lokale en wereldmarkten te verbeteren.

‍

Biologische Zwarte Oog Bonen

Biologisch gecertificeerde zwarte oog bonen worden verbouwd zonder synthetische chemicaliën en voldoen aan biologische normen zoals USDA biologisch en EU biologisch. Ze zijn beschikbaar in hele of gespleten vorm alsmede in bloem en worden verpakt in afgesloten, veilige zakken voor export.

‍

Leveranciers van Zwarte Oog Bonen

Nutrada verbind je met vertrouwde leveranciers van zwarte oog bonen voor grote hoeveelheden bestellingen en retailverpakking. Je kunt leveranciers van zwarte oog bonen op Nutrada vinden om je inkoopstrategie te verbeteren met betrouwbare internationale partners.

‍