Sorghum Groothandel

Wat is Sorghum?

Sorghum is een gezond graan dat kan overleven in droge omstandigheden. Het wordt al jaren verbouwd in Afrika, Azië en delen van Amerika. Dit graan behoort tot de grasfamilie en wordt steeds populairder als voedsel, diervoeding en bio-brandstof. Sorghum is glutenvrij en wordt vaak gebruikt voor het maken van pap en dranken. Het kan ook worden gebruikt in plaats van granen zoals gierst, maïs of gerst in de handel. Nu mensen zich steeds meer bewust zijn van hun gezondheid en het milieu, kiezen ze steeds vaker voor sorghum als alternatief voor tarwe en maïs op de wereldvoedselmarkt.

‍

Sorghum producten

Sorghum komt in verschillende soorten, wat het nuttig maakt voor vele industrieën:

• Hele Sorghum: Uitstekend voor klassieke recepten en nieuwe voedingsmiddelen zoals salades, pilafs en snacks.
• Sorghum meel: Een glutenvrij meel dat fijn is gemalen. Het is perfect voor bakken, het maken van snacks en ter vervanging van tarwe in allergievriendelijke producten.
• Parelsorghum: Dit gepolijste type kookt snel en werkt goed voor kant-en-klare maaltijden.
• Sorghumstroop: Gemaakt van zoete sorghum sap, deze natuurlijke stroop is geweldig voor zoetmaken, gebak en dranken.

‍

Oogstseizoen

Sorghum wordt meestal vanaf de late zomer tot het vroege najaar geoogst, maar dit kan veranderen afhankelijk van waar het wordt verbouwd en het weer. De meeste commerciële oogst vindt plaats tussen augustus en oktober. Het is belangrijk om de oogst goed te timen om de graankwaliteit hoog te houden, het vochtgehalte te beheren en voedingsstoffen te behouden, vooral voor voedsel en exportgebruik.

‍

Producerende Landen

Sorghum groeit het beste in warme en droge gebieden. Hier zijn enkele belangrijke landen die sorghum produceren:

• Verenigde Staten: In 2024 produceerde de VS ongeveer 344 miljoen bushels sorghum. Dit is een stijging van 8% ten opzichte van vorig jaar.
• Indië: Een grote producent van sorghum, vooral in de centrale en zuidelijke gebieden, waar het een belangrijk voedsel is voor veel mensen.
• Nigeria: De grootste producent van sorghum in Afrika, die het voornamelijk gebruikt voor traditionele voedingsmiddelen en dranken.
• Australië: Bekend om het verkopen van hoge kwaliteit sorghum, voornamelijk voor diervoeder en de brouwindustrie in Azië.

‍

Sorghum markt

Sorghum is een belangrijk voedsel in Afrika en Zuid-Azië. Het groeit goed in harde weersomstandigheden. Inmiddels is het populair geworden als een glutenvrij graan met veel voordelen. Dit heeft de vraag naar sorghum wereldwijd verhoogd en je kunt nu sorghum meel en hele granen vinden in ontbijtgranen en snacks. Sorghum heeft minder water nodig, wat het een goede keuze maakt voor duurzame landbouw. Nu meer mensen op zoek zijn naar ecologische en alternatieve granen, zal sorghum waarschijnlijk belangrijker worden in zowel traditionele als moderne voedselmarkten.

‍

Sorghum Fabrikanten

Nutrada koppelt kopers aan een betrouwbare groep sorghum fabrikanten. Ons netwerk biedt verschillende opties zoals de hele korrel en meel. Als u werkzaam bent in de voedsel- en drankindustrie, zorgen de leveranciers op het Nutrada-netwerk voor consistente kwaliteit en levering.

‍

Bulk Sorghum

Sorghum in bulk kopen in voedselveilige zakken kan bedrijven helpen geld en tijd te besparen. Gewone verpakkingsformaten zijn 25 kilogram evenals 1000 kilogram 'big bags'. Desalniettemin, als u grotere hoeveelheden koopt, kan een aangepaste verpakking wellicht tot de mogelijkheden behoren. Bulk aankopen zijn ideaal voor fabrikanten en distributeurs die behoefte hebben aan betrouwbare grootschalige inkoop.

‍

Private Label Sorghum

Maakt u een sorghum product? Nutrada werkt samen met leveranciers die private label-diensten aanbieden. Dit omvat co-packing, verpakking en logistiek. Of u nu een glutenvrij meel of een graanmengsel wilt creëren, onze partners kunnen u helpen met ondersteuning voor private label.

‍

Biologische Sorghum

Biologische sorghum wordt steeds populairder bij voedselproducenten die glutenvrije granen willen die duurzaam zijn geteeld. De mogelijkheid om droogte te weerstaan en minder hulpbronnen te vereisen, maakt sorghum een goede keuze voor biologische landbouw. Gecertificeerde biologische sorghum wordt gebruikt in ontbijtgranen en energierepen. Nutrada koppelt u aan gecertificeerde biologische sorghum leveranciers uit de VS, India en Afrika.

‍

Sorghum leveranciers op Nutrada

Maak vandaag nog een Nutrada account aan om betrouwbare sorghum leveranciers uit leidende productiegebieden te vinden. Ons platform helpt u bedrijven te vergelijken op basis van hun locatie, certificeringen en meer.

‍