Tarwe Groothandel

Wat is Tarwe?

Tarwe is één van de belangrijkste granen ter wereld. Het is een sleutelcomponent van voedselsystemen overal op de wereld. Zo wordt tarwe in veel klimaten verbouwd en is het een belangrijke bron voor het maken van brood, pasta, ontbijtgranen en snacks. Daarbij zorgen de mogelijkheid om zich aan te passen en de voedingswaarde dat het belangrijk is in zowel traditionele als moderne voedingsproducties.

Tarwe is ook belangrijk voor diervoeding en andere industrieën, zoals het maken van biogebaseerde materialen en industriële producten. Om deze reden bedienen tarwe leveranciers veel markten. Als één van de meest geteelde granen speelt tarwe een centrale rol op de granenmarkt en concurreert het met andere granen zoals spelt, gerst en bulgur in verschillende producten.

‍

Types, Variëteiten & Vormen

Tarwe komt in verschillende vormen voor, voor zowel toepassingen in de keuken als in industriële toepassingen. Elk type heeft unieke kenmerken in textuur, voeding en gebruik:

• Tarwe Granen: Dit zijn volle granen die niet verwerkt zijn. Ze worden vaak toegevoegd aan soepen, salades en bijgerechten voor een taaie textuur en nootachtige smaak.
• Tarwemeel: Dit is het meest voorkomende type. Het kan volkoren of geraffineerd zijn en wordt gebruikt in broden, gebak, pasta en andere gebakken items.
• Tarwezemelen: Dit is de buitenste laag van de graan. Het is rijk aan voedingsvezels en wordt aangetroffen in ontbijtgranen, voedingsrepen en gezondheidsvoeding.
• Tarwe Kiemen: Dit is het voedingsrijke deel van het zaad. Het wordt gewaardeerd in gezondheidsproducten om zijn vitamines en antioxidanten.
• Gebroken Tarwe: Dit zijn grof gemalen granen, meestal gebruikt in ontbijtgranen en pilafs.

‍

Oogstseizoen

Het tarwe oogstseizoen varieert per locatie en type tarwe. Het vindt meestal plaats in de zomermaanden, van juni tot augustus, in het noordelijke deel van de wereld. De timing hangt af van of de tarwe een winter- of zomervariant is.

Wintertarwe wordt in de herfst geplant en in de vroege zomer geoogst. Zomertarwe wordt na de laatste vorst gepland en later in de zomer geoogst. Door in te plannen dat tarwe tijdens deze piek oogsttijden wordt ingekocht, kunnen bedrijven hoogwaardige, verse tarwe inkopen.

‍

Producerende Landen

Tarwe is een veelvoorkomend gewas dat in meer dan 120 landen wordt verbouwd. De top tarwe producenten spelen een grote rol in de wereldwijde toeleveringsketen en beïnvloeden voedselzekerheid, handel en prijzen. De leidende landen omtrent productie, zijn:

• China: De grootste producent; China verzamelde in 2022 ongeveer 137,7 miljoen metrische ton tarwe.
• India: Met een productie van ongeveer 107 miljoen metrische ton per jaar, is tarwe zeer belangrijk voor het Indiase dieet en de landbouw.
• Rusland: Een grote exporteur; Rusland maakt ongeveer 85 miljoen metrische ton en richt zich op zachte en harde rode tarwe soorten.
• Verenigde Staten: Met een output van ongeveer 44 miljoen metrische ton heeft de VS grote teeltgebieden in Kansas en North Dakota, bekend om soorten zoals harde rode winter, zachte rode winter en durumtarwe.
• Australië: Met een oogst van ongeveer 33 miljoen metrische ton staat Australië bekend om zijn hoogwaardige witte en durumtarwe, voornamelijk geëxporteerd naar Azië en het Midden-Oosten.

‍

Tarwe Markt Trends

De vraag naar tarwe is wereldwijd nog steeds hoog omdat het belangrijk is voor veel diëten en toeleveringsketens. Verder zijn steeds meer mensen geïnteresseerd in volle granen en natuurlijke producten. Tarwe is ook belangrijk voor het maken van plantaardige en glutenarme voedingsmiddelen. Verder zijn mensen ook meer gefocust op duurzaamheid en voedselzekerheid, wat de vraag naar traceerbare en verantwoord geteelde tarwe met een lagere impact op het milieu vergroot. Dit stimuleert op zijn beurt dan ook onderzoek naar andere tarwe producten, zoals tarwe-eiwit isolaat en speciale soorten meel. 

‍

Tarwe Fabrikanten

Nutrada is een betrouwbaar platform om tarwe in bulk te kopen van betrouwbare wereldwijde leveranciers, exporteurs en tarwe handelsbedrijven. Als u geraffineerd meel nodig heeft voor grotere producties of volle granen voor vermaling, zorgt ons netwerk ervoor dat u rechtstreeks kunt kopen van enkel de beste leveranciers.

‍

Bulk Tarwe

Het kopen van tarwe in bulk betekent doorgaans dat u voedselveilige zakken van 25 kilogram ontvangt. Voor grotere volumes zijn 1000 kilogram 'big bags' ook mogelijk. Wanneer u in bulk koopt als fabrikant, verwerker of distributeur, kunt u profiteren van kortingen voor grotere bestellingen.

‍

Private Label Tarwe

Verkoopt u tarwe of tarwe producten onder uw eigen merknaam? Dan is Nutrada hier om te helpen. Ons netwerk kan diensten zoals co-packing, labeling en begeleiding bij regelgeving bieden voor detailhandelaren en voedingsmerken die tarwe producten willen lanceren.

‍

Biologische Tarwe

Naarmate de vraag naar biologische voeding toeneemt, is het verkrijgen van biologische tarwe zeer belangrijk voor toonaangevende voedselproducenten. Nutrada helpt fabrikanten om gecertificeerde leveranciers van biologische tarwe, meel, zemelen en gebroken tarwe te vinden. Al deze producten hebben USDA Organic, EU Organic en andere belangrijke certificeringen.

‍

Tarwe Leveranciers

Als u tarwe nodig heeft voor uw bedrijf, kan Nutrada u helpen betrouwbare tarwe leveranciers te vinden uit toonaangevende landen zoals de VS, India, China, Rusland en Australië. We creëren transparantie in de voedselindustrie met onze gedetailleerde database. Meldt u vandaag nog aan om hoogwaardige tarwe te vinden!

‍