De halalmarkt groeit snel, en halal eiwit speelt een grote rol in deze groei. Voor B2B-kopers, fabrikanten en exporteurs is het vinden van halal-gecertificeerde ingrediënten, vooral eiwitpoeders, erg belangrijk. Dit artikel bespreekt verschillende soorten halal eiwit, wat nodig is voor certificering, hoe je deze ingrediënten kunt inkopen, en de huidige markttrends. Deze informatie helpt hopelijk kopers om betere beslissingen te nemen bij de inkoop van ingrediënten.
Halal eiwit is eiwit dat afkomstig is van bronnen die voldoen aan islamitische voedingsregels. Plantaardige eiwitten zoals erwten-, soja-, rijst- en fava boon zijn van nature halal, maar moeten verwerkt worden in gecertificeerde faciliteiten om besmetting te voorkomen. Dierlijke eiwitten, zoals wei en collageen, moeten afkomstig zijn van dieren die halal zijn geslacht en verwerkt in gecertificeerde locaties.
Nu steeds meer mensen halal opties willen in voeding, dranken en supplementen, zijn steeds meer B2B-kopers op zoek naar halal-gecertificeerde eiwitleveranciers. Ze willen leveranciers die duidelijke documentatie kunnen overleggen, certificering van betrouwbare organisaties kunnen tonen, en transparant zijn over elke batch.
Vandaag de dag omvat de halal eiwitmarkt zowel plantaardige als dierlijke bronnen. Halal wei-eiwit is populair in sportvoeding en gezondheidsproducten. Tegelijkertijd winnen plantaardige opties zoals erwten- en soja-eiwit terrein bij merken die zich richten op flexitarische, veganistische en moslimconsumenten.
Halal eiwitpoeder is verkrijgbaar in verschillende types, zoals isolaat, concentraat en gehydrolyseerd, om aan uiteenlopende behoeften te voldoen. Tegen 2026 verwachten we meer plantaardige halal opties, vooral in zuivelvrije en allergeenvriendelijke producten zoals eiwitrepen, kant-en-klare dranken en bakmixen.
Halal eiwit inkopen betekent meer dan alleen de juiste ingrediënten vinden. Het is belangrijk om de regels te volgen in elke stap: inkoop, verwerking, transport en verpakking. Voor exportdoeleinden moet de certificering afkomstig zijn van erkende instanties zoals JAKIM in Maleisië, MUIS in Singapore, IFANCA in de VS of Halal Quality Control in de EU.
Kopers moeten controleren of niet alleen het ingrediënt, maar ook de verwerkingsfaciliteit geldig gecertificeerd is. Labels als “halal-suitable” of “halal-friendly” zijn niet voldoende in markten met strenge exportregels. Om risico’s te beperken, moeten documenten zoals halal-certificaten, analysecertificaten (COA’s) en cleanroomprotocollen beschikbaar zijn indien gevraagd.
Halal-gecertificeerde plantaardige eiwitten worden steeds populairder. Ze bieden zowel ethische als praktische voordelen. Deze eiwitten zijn duurzamer, eenvoudiger te certificeren en passen binnen wereldwijde trends op het gebied van natuurlijke, veganistische en allergeenvrije voeding.
Soja-, erwten-, pompoen- en rijsteiwitten worden nu verwerkt in halal kant-en-klare dranken, vleesvervangers en eiwitrijke bakproducten. Voor B2B-kopers betekent dit meer inkoopopties en toegang tot nieuwe klantgroepen, terwijl men voldoet aan de regelgeving.
Samenwerken met halal-gecertificeerde eiwitleveranciers is belangrijk om aan de regelgeving te voldoen, vooral voor merken die exporteren. Deze leveranciers bieden geverifieerde documenten, leveren monsters en ondersteunen vaak maatwerkmengsels of private label-oplossingen. Nutrada heeft een platform dat kopers helpt om eenvoudig halal-gecertificeerde eiwitopties van betrouwbare producenten te vergelijken.
Logistiek en documentatie zijn essentieel. Het is verstandig om vooraf recente halal-certificaten, herkomstgegevens en verwerkingsinformatie op te vragen voordat je een grote bestelling plaatst. Voor snel roterende consumentenproducten kan een betrouwbare bron van halal eiwitpoeder een concurrentievoordeel opleveren.
Wei- en collageeneiwitten zijn populair, maar plantaardige halal eiwitten winnen aan terrein. De keuze voor een bepaald eiwit hangt af van het gebruik en de etikettering. Wei-eiwit bevat alle essentiële aminozuren en wordt goed opgenomen, maar is niet geschikt voor veganisten of mensen die zuivelvrij eten. Plantaardige eiwitten zijn daarentegen duurzamer, breed geaccepteerd en geschikt voor producten gericht op allergieën.
Sommige B2B-kopers kiezen ervoor om zowel wei- als plantaardige opties aan te bieden. Zo kunnen ze voldoen aan uiteenlopende klantbehoeften en voldoen aan diverse regelgeving.
Nu de vraag naar halal-producten wereldwijd toeneemt, is het voor merken in voeding, dranken en supplementen cruciaal om de juiste eiwitbronnen te vinden. Of je nu een halal-gecertificeerde kant-en-klare shake, supplementcapsule of eiwitrijke bakmix maakt, het gebruik van geverifieerde bronnen is essentieel.
Nutrada brengt kopers in contact met halal-gecertificeerde eiwitleveranciers op het gebied van wei en plantaardige eiwitten. Je kunt eenvoudig halal eiwitpoeders verkennen en vergelijken om je inkoop en compliance te vereenvoudigen.
Vind de juiste leverancier van voedingsingrediënten in slechts enkele minuten met Nutrada.
Nutrada - Sourcing made easy.
