Gulfood vindt elk jaar plaats in Dubai. Het is de grootste vakbeurs ter wereld op het gebied van voeding en dranken. Het evenement telt meer dan 5.500 exposanten en trekt meer dan 100.000 bezoekers uit meer dan 190 landen. Dit maakt het een uitstekende gelegenheid voor B2B-kopers om producten te ontdekken, trends te volgen en in contact te komen met leveranciers.
De beurs omvat alle belangrijke categorieën binnen de voedingsindustrie. Het is een ontmoetingsplaats voor fabrikanten, distributeurs en foodservice bedrijven om nieuwe ideeën te verkennen, deals te sluiten en nieuwe markten te bereiken in het Midden-Oosten, Afrika, Azië en daarbuiten.
Gulfood trekt een specifiek publiek binnen de B2B-sector. Het gaat onder andere om importeurs, retailers, voedingsproducenten en inkopers uit sectoren zoals hospitality, luchtvaart, catering en groothandel. Veel bezoekers komen om gecertificeerde producenten persoonlijk te ontmoeten, documentatie te controleren en leveranciers te beoordelen op schaalbaarheid en naleving. Voor merken die actief willen worden in de GCC-, MENA- of Zuid-Aziatische markten, biedt Gulfood directe toegang tot distributeurs en inkoopagenten in deze regio’s.
De beursvloer omvat diverse sectoren zoals bulkgrondstoffen, verpakte voedingsmiddelen, zuivel, diepvriesproducten, dranken, vlees en vis, gezondheidsproducten en kant-en-klare maaltijden. Deze brede vertegenwoordiging is belangrijk voor inkopers die in meerdere categorieën willen inkopen of regionaal willen inkopen.
Het aanbod varieert van functionele snacks tot producten die direct inzetbaar zijn in horeca omgevingen zoals hotels en restaurants, wat het aantrekkelijk maakt voor zowel grootschalige als nichegerichte kopers.
Een belangrijk aspect van Gulfood is de zichtbaarheid van certificeringen binnen de keten. Veel exposanten beschikken over Halal-certificaten volgens landspecifieke normen. Anderen tonen naleving aan van ISO 22000, BRCGS, HACCP en biologische standaarden zoals EU Organic en USDA Organic. Daarnaast zijn er producten te vinden die voldoen aan Fair Trade, Non-GMO en Vegan criteria.
De mogelijkheid om documentatie ter plaatse te verifiëren maakt Gulfood tot een strategisch evenement voor bedrijven die inkopen voor gereguleerd retailkanaal, institutionele levering of overheidsopdrachten.
Nu voedselinkoop verandert, benadrukt Gulfood het belang van technologie voor meer efficiëntie en transparantie. De beurs presenteert techbedrijven die systemen aanbieden voor tracking, logistiek op basis van blockchain, digitale etikettering en AI-gestuurde prognoses. Deze oplossingen zijn vooral nuttig voor bedrijven met grensoverschrijdende distributie of strikte regelgeving.
De editie van dit jaar richt zich op gezondheid, duurzaamheid en versterking van regionale handel. Verwacht veel nieuwe plantaardige eiwitproducten, verbeterde functionele ingrediënten, milieuvriendelijke verpakkingen en Halal-gecertificeerde natuurlijke oplossingen. Voedselzekerheid, diversificatie van supply chains en digitale sourcingtools zijn eveneens centrale thema’s, nu bedrijven zich voorbereiden op toekomstige veranderingen en regelgeving.
Gulfood blijft een onmisbare beurs voor iedereen die zich bezighoudt met sourcing, innovatie en internationale voedselhandel. Andere belangrijke beurzen in de b2b-voedingsindustrie zijn: SIAL, PLMA, Biofach, Anuga en Vitafoods.
Vind de juiste leverancier van voedingsingrediënten in slechts enkele minuten met Nutrada.
Nutrada - Sourcing made easy.
