Paranoten Groothandel

Wat zijn Paranoten?

Paranoten zijn grote, maansikkelvormige zaden van de Bertholletia excelsa-boom, die groeit in het Amazone-regenwoud. Ze hebben een zachte, romige smaak en zijn rijk aan selenium. Dit maakt ze populair in veel sectoren, zoals gezonde voeding, snacks en snoep. Aangezien ze uit het wild worden verzameld, zijn ze een milieuvriendelijk ingrediënt.

Paranoten gaan goed samen met andere noten zoals macadamia en pecannoten. Ze worden vaak gemengd met hazelnoten en amandelen in premium snackpakketten.

Hoewel ze noten worden genoemd, zijn het eigenlijk zaden van hard-schalige vruchten die van hoge bomen vallen. Ze zijn voedzaam, bieden eiwitten, gezonde vetten en belangrijke mineralen, waardoor ze ideaal zijn voor plantaardige en glutenvrije recepten.

‍

Typen, Variteiten & Vormen

Paranoten worden voornamelijk op grootte gesorteerd, niet op type. De gebruikelijke maat categorieën zijn:

• Midget: Onder 2 cm; ideaal voor granola, notenmengsels en verwerkte voedingsmiddelen.
• Tiny: 2-3 cm; vaak te vinden in snackpakketten en chocoladebedekte lekkernijen.
• Medium: 3-4 cm; hoogwaardige kwaliteit gebruikt voor hele notenproducten en winkels.

Hier zijn de beschikbare vormen van paranoten:

• Heel (kan rauw of geroosterd zijn)
• Gehakt of gesneden
• Paranotenmeel of -poeder
• Blancheren of licht gezouten

Paranoten kunnen op veel manieren worden gebruikt. Ze werken goed in repen, gebakken goederen, notenboters en zuivelvrije producten.

‍

Oogstseizoen

Paranoten worden van november tot maart geoogst. Dit gebeurt vanwege een speciale natuurlijke cyclus in regenwouden. Wanneer ze rijp zijn, vallen de noten op de grond, en mensen verzamelen ze met de hand. We kunnen paranoten niet op boerderijen kweken, dus ze zijn een van de weinige noten die alleen uit wilde bomen komen.

Dingen zoals het weer en de bloei beïnvloeden wanneer deze noten beschikbaar zijn. Daarom is het belangrijk voor kopers om elk jaar zorgvuldig te plannen.

‍

Producerende Landen

De belangrijkste producenten van paranoten zijn:

• Bolivia: Dit land is de grootste exporteur en staat bekend om zijn betrouwbare kwaliteitsclassificatie.
• Brazilië: Dit is al lange tijd een belangrijke producent, voornamelijk vanuit het Amazonegebied.
• Peru: Dit is een kleinere maar groeiende markt, met de focus op veilige en duurzame oogst.

De noten uit elk land kunnen variëren in grootte, vochtgehalte en smaak vanwege verschillende klimaten en oogstmethode. De wereldwijde markt voor paranoten zal naar verwachting met 71,8 miljoen USD groeien van 2025 tot 2029, met een gemiddelde groei van 4,7% per jaar. De markt omvat hele noten, stukjes en poeder, waarbij hele noten het meest populair zijn voor snacken en koken.

‍

Paranotenmarkt

Jarenlang hebben inheemse gemeenschappen in de Amazone op paranoten vertrouwd voor voedsel en handel. Tegenwoordig winnen paranoten aan populariteit in moderne voedselmarkten. Ze worden gezien als gezond, natuurlijk en duurzaam geproduceerd.

Er zijn een paar belangrijke redenen waarom het verbruik van paranoten toeneemt. Ze worden vaker gebruikt in keto- en paleo-snackrecepten. Bovendien is er een toenemende vraag naar eiwitrijke veganistische mixen en energie repen.

‍

Paranoten Fabrikanten

Nutrada helpt kopers om betrouwbare fabrikanten van paranoten over de hele wereld te vinden. Onze leveranciers bieden paranoten in rauwe, geroosterde en verwerkte vormen. Ze zouden volledige traceerbaarheid, pesticidetests en microbiologische certificeringen moeten kunnen bieden. We adviseren echter om deze documenten van tevoren te vragen.

‍

Paranoten Bulk

Bulk paranoten zijn ideaal voor voedselverwerkers, bakkerijen, chocolademakers en gezonde voedselmerken. Nutrada-leveranciers bieden verschillende verpakkingsopties, zoals 22-25 kg zakken, dozen of 500-800 kg pallets. Paranoten blijven meestal 12-20 maanden houdbaar als ze op koele, droge plaatsen worden bewaard.

‍

Private Label Paranoten

Bent u op zoek naar het verkopen van premium paranoten onder uw eigen merk? Nutrada-leveranciers bieden private label-opties, zodat u uw producten rechtstreeks aan consumenten kunt verkopen. Gewone beschikbare maten zijn 250 g, 500 g en 1 kg. Voel je vrij om onze leveranciers om ondersteuning te vragen met etikettering en naleving van regelgeving.

‍

Biologische Paranoten

Biologische paranoten worden geplukt zonder synthetische chemicaliën en komen met certificeringen om aan te tonen dat ze aan bepaalde normen voldoen. Ze spreken milieubewuste consumenten aan die duidelijke informatie en natuurlijke producten willen.

Nutrada-leveranciers bieden biologische opties in verschillende vormen, maar er zijn uitdagingen. Bijvoorbeeld, lage oogstopbrengst en vertragingen bij het verkrijgen van certificeringen kunnen ervoor zorgen dat de prijzen 20-30% hoger zijn dan die van conventionele paranoten.

‍

Paranoten Leveranciers

Als u grote hoeveelheden paranoten nodig heeft, biologisch of conventioneel, maakt Nutrada het gemakkelijk om betrouwbare leveranciers te vinden. U kunt filters gebruiken voor oorsprong, certificeringen en productdetails om uw aankoopproces te vereenvoudigen. Word lid van Nutrada en ga met vertrouwen aan de slag.

‍