BIOFACH 2025 verandert Neurenberg opnieuw in het middelpunt voor gecertificeerde biologische voeding. Deze internationale vakbeurs brengt biologische producenten, distributeurs, retailers en dienstverleners samen om de toekomst van de biologische markt te bespreken. Vier dagen lang kunnen bezoekers deelnemen aan tentoonstellingen, presentaties en zakelijke ontmoetingen. BIOFACH is de grootste biologische vakbeurs ter wereld en biedt uitstekende kansen om in contact te komen met zowel bekende als nieuwe spelers uit de sector.
BIOFACH ontvangt jaarlijks duizenden B2B-kopers, inkoopprofessionals en merkverantwoordelijken uit meer dan 130 landen. De meeste bezoekers zijn beslissers op het gebied van inkoop, productontwikkeling of kwaliteitscontrole. Distributeurs en voedingsproducenten komen op zoek naar gecertificeerde biologische ingrediënten en merkproducten. Private label-bedrijven en leveranciers zoeken inspiratie en nieuwe samenwerkingen.
Voor inkopers is BIOFACH meer dan een inkoopmoment. Het is een gelegenheid om certificeringen te controleren, productkwaliteit ter plekke te beoordelen en rechtstreeks met producenten te spreken over logistiek en leverbetrouwbaarheid. Bezoekers komen ook om trends te ontdekken, bijvoorbeeld in plantaardige voeding, biologische oliën en functionele ingrediënten. En het is een kans om je leveranciers fysiek te ontmoeten.
Alle producten op BIOFACH voldoen aan erkende biologische certificeringsnormen zoals de EU Bio-Verordening of IFOAM-programma’s. Bezoekers ontvangen duidelijke informatie, vaak met documenten en bewijs ter plaatse. Andere standaarden zoals Fair Trade, Non-GMO of lokale labels zijn meestal ook beschikbaar. Dit helpt kopers bij het afstemmen van hun inkoop op merkwaarden en marktverwachtingen.
Voor leveranciers in de biologische sector is BIOFACH een uitstekende kans. Door deel te nemen kunnen zij hun certificeringen tonen, zoals EU Biologisch, USDA Organic, Naturland en Demeter. Ook kunnen zij nieuwe producten presenteren en distributiedeals bespreken.
De beurs zorgt voor zichtbaarheid, media-aandacht, contacten met certificerende instanties en mogelijkheden om deel te nemen aan panels of trendsessies. Voor exporteurs die willen groeien in Europa is BIOFACH vaak een slimme investering.
De beurs toont een breed scala aan producten, van grondstoffen tot eindproducten. Denk aan granen, zaden, oliën en kruiden, maar ook snacks, dranken, zuivelvervangers, vegan spreads, natuurlijke zoetstoffen en superfoods.
Deze diversiteit is interessant voor groothandelskopers die hun assortiment willen uitbreiden. Ook ontstaan er kansen voor private label, distributiesamenwerkingen en contractproductie binnen de biologische sector. Alle exposanten zijn gecertificeerd, waardoor kopers eenvoudig leveranciers kunnen vergelijken.
De beurs benadrukt belangrijke trends in de voedingsindustrie. De vraag naar echte plantaardige producten groeit, van snacks tot eiwitbronnen. Exposanten tonen producten die niet alleen dierlijke ingrediënten vervangen maar ook smaak en voedingswaarde verbeteren.
Consumenten laten zich bovendien steeds meer leiden door persoonlijke waarden. Merken passen zich aan om zowel lekkere als milieuvriendelijke keuzes te bieden. Voor B2B-professionals heeft dit invloed op het aanbod en de productontwikkeling.
BIOFACH blijft een belangrijke beurs om te zien welke categorieën opkomen en welke certificeringen leidend zijn in de sector. Andere belangrijke beurzen in de b2b-voedingsindustrie zijn: SIAL, PLMA, Gulfood, Anuga en Vitafoods.